Jornada sobre plantas aromáticas y desarrollo rural en el Altiplano de Granada

La jornada tendrá lugar en el ayuntamiento de Puebla de Don Fadrique a partir de las 9 de la mañana. La inscripción es gratuita y se formalizará contactando con el Grupo de Desarrollo Rural en las oficinas de Baza o Huéscar o a través de gdr@altiplanogranada.org , estando las plazas limitadas al aforo de la sala.

Programa:

9:00 h   Presentación de la Jornada

9:30 h Potencialidad de la flora autóctona del Altiplano para su explotación con fines aromáticos, medicinales y culinarios

D. Francisco Navarro. Dr. en Ciencias Biológicas. Coordinador del Área de Producción Ecológica y Recursos Naturales. IFAPA El Purchil – Granada

10:15 h Plantas aromáticas: Potencial y regulación del aprovechamiento del recurso silvestre en montes públicos del Altiplano

D. Borja Nebot. Jefe de Servicio de Gestión del Medio Natural en la Delegación Provincial de Granada de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente

11:00 h Pausa-Café

11:30 h Plantas Aromáticas y Medicinales, una alternativa de cultivo para el Altiplano

D. Pedro Cermeño. Dr. Ingeniero Agrónomo. Área Producción Agraria. Centro Las Torres-Tomejil del IFAPA 

12:15 h La destilación de aceites esenciales para agregar valor a las plantas aromáticas de la zona. Gestión de los mercados locales e internacionales para estos aceites esenciales, y otros posibles mercados (aromaterapia, condimentos y plantas medicinales)

D. David Baker. Ingeniero Químico. Experto Internacional en Destilación de Plantas Aromáticas

13:00 h Una vida dedicada a las aromáticas en el Altiplano de Granada

D. Antonio Sánchez. Empresario. Plantas Aromáticas y Esencias (Caniles)

13:15 h Charla Coloquio entre ponentes y asistentes a la Jornada

14:00 h Cierre de la Jornada