UGT descarta por el momento convocar una huelga indefinida en el sector
GRANADA, 1 (EUROPA PRESS)
Los sindicatos CCOO y UGT han convocado para mañana una asamblea conjunta a la que están llamados los 16.000 trabajadores del sector de la hostelería en la provincia para decidir si van a la huelga tras romperse las negociaciones con la patronal que, entre otros asuntos, «se niega» a aplicar la subida salarial correspondiente a 2009.
Esta convocatoria se produce después de que los sindicatos no lograran en casi un año de negociaciones «arrancar» a la patronal compromisos en asuntos como la estandarización de los servicios, la concreción de los porcentajes de personal fijo en las plantillas o la regulación de la subcontratación, según informó a Europa Press el secretario provincial de la Federación de Comercio y Hostelería de UGT-Granada, Juan Chica.
Incidió en que los trabajadores de la hostelería «merecen un convenio digno» y los sindicatos «lucharán» para conseguir este objetivo, por lo que la asamblea de mañana se saldará previsiblemente con un calendario de movilizaciones, aunque se descarta «una huelga indefinida» puesto que la idea es «presionar» a la patronal para que se siente a negociar con una actitud «más flexible».
De cara a la reunión de mañana, que se celebrará en el salón de actos del edificio sindical a partir de las 17,30 horas, CCOO y UGT han celebrado este verano asambleas en todos los centros de trabajo, donde repartieron octavillas para que los trabajadores conocieran por qué se ha llegado a esta situación.

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