GRANADA, 16 (EUROPA PRESS)

La Federacion Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca) presento hoy en Granada la publicacion del libro ‘Estudio Economico y Medioambiental de Practicas de Produccion Ecologica en el Esparrago Verde’, cuyas conclusiones proponen impulsar la produccion del esparrago ecologico en la Vega para su posterior exportacion a Centro Europa.
En un comunicado de prensa remitido a Europa Press, el presidente de Faeca Granada, Miguel del Pino, manifesto que «la implantacion del esparrago en la Vega es muy poca, concretamente, presenta niveles de produccion inferiores a los mil kilogramos por hectarea». En este sentido, explico que «a pesar de la menor productividad del ecologico, la rentabilidad neta existe, ya que hay una diferencia en valor de 0,10 euros por kilogramo de media».
Del Pino destaco que «no es dificil controlar las plagas y enfermedades del esparrago ecologico» y puso de ejemplo las zonas de implantacion de la provincia, situadas fuera de la Vega.
Segun el estudio, el cultivo de la zona de secano de la cornisa norte –Montefrio, Loja, Illora, Moclin, –, constituye por las condiciones ecologicas y de pluviometria, «las mejores condiciones para la produccion de esparrago ecologico cultivado en secano sin necesidad de riego», explico Del Pino.
En el libro, un proyecto de I+D concertado y promovido por Faeca Granada, han participado como coordinadores el miembro del Centro de Investigacion y Formacion Agraria (CIFA) Valentin Lopez Lopez, la tecnico de Faeca Marta Gallego Peralta, el secretario del Consejo Regulador de la Denominacion Especifica del Esparrago Verde de Huetor Tajar, Juan Antonio Espejo Calvo, el miembro de Faeca Jesus de la Parte Herrera y David Ruiz Centeno, de la cooperativa Esparrago de Granada.

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