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Datos de interés |
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Habitantes: 1.092
Extensión del municipio: 15 Km²Km²
Altura sobre nivel del mar: 1.214
Distancia a la capital: 67Km
Gentilicio: Cardeleños
Código postal: 18563
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Reseña |
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Localidad con identidad propia desde hace poco más de cien años, cuenta con una historia rica y antigua que se remonta a tiempos anteriores a la conquista, como lo demuestran los restos prehistórica y árabes hayados y que datan de los siglos XIII y XIV.
Los árabes lo hicieron llamar Hisn Cardaira, "Castillo de Cardaira". Se configuró desde el s. XIII, como territorio fronterizo del reino Nazarí de Granada, con la Corona de Castilla. Fue frontera entre Granada y Jaén, lo cual hizo que sufriera el hostigamiento cristiano desde épocas tempranas.
Se construyó lo que hoy en día se conoce como "Torreón", que dotada de su correspondiente guarnición, tenía como finalidad inmediata la de vigilar el collado en el que se asienta el núcleo actual y que constituiría en este sector la vía de penetración de otros pueblos.
Fue ganada por el marqués de Cádiz en el año 1412, pero lo retomaron los Nazaríes y así permaneció hasta el desmantelamiento de la frontera por los Reyes Católicos. Población de importancia defensiva perteneció al señorío de los caballeros Girones.
Es a partir de 1.492, tras la toma de Granada por los Reyes Católicos, cuando en este sector se establecen los asentamientos humanos actuales. Desde entonces se ha mantenido relativamente estable su población ya que no se vio notablemente afectada por la expulsión de los moriscos.
En la cocina encontramos platos autóctonos de la comarca como las migas de pan, los andrajos,las gachas con miel, los maimones, los hormigos, las sopas "coloras" y los estofados. Además es costumbre de la matanza del cerdo, por lo que son típicos los embutidos y un excelente jamón curado
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Teléfonos útiles |
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- Ayuntamiento:958678051
- Consultorio médico: 958678191
- Voluntarios para el desarrollo (VODET): 669572041
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Fiestas |
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- Santísimo Cristo de la Expiración: 2º domingo de agosto
- Romería de San Isidro Labrador: 15 de mayo
- Fiesta comarcal de la cereza: junio
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Monumentos |
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- Iglesia Parroquial de San José
- Torreón Árabe
- Casa Grande
- Cueva de las Ventanas
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Hostelería |
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- Los Ruanos: 958678026
- Avenida: 958678013
- Los Compartios: 958678095
- Parada Alto: 958677878
- El Pavillo: 958678021
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