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Datos de interés |
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Habitantes: 1.784
Extensión del municipio: 94 Km²Km²
Altura sobre nivel del mar: 1.015
Distancia a la capital: 12 Km
Gentilicio: Hueteños
Código postal: 18183
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Reseña |
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El valor histórico del municipio, de origen árabe, se acompaña de la oferta de ocio y convivencia en plena naturaleza.
La villa de Huétor Santillán debe el nombre a su denominación andalusí y el apellido a su antiguo dueño. Ésta era la Qaryat al-Wata (alquería o pueblo de colina) mencionada en el siglo XIV por Al-Jatib en su descripción del Reino de Granada. La segunda parte del topónimo se debe a Diego de Santillán, marqués de Guadalcázar, quien según las crónicas de la época lo compró poco después de la conquista.
Desde entonces, Húetor Santillán perteneció al señorío de los marqueses de Guadalcázar. Era, en concreto, propiedad y dominio de la Casa Profesa de la Compañía de Jesús de la Villa y Corte de Madrid, que fundó la marquesa. Cuando murió uno de sus titulares pasó a manos del Estado.
Durante el levantamiento de los moriscos, en el siglo XVI, se documenta la quema y destrucción de su iglesia. En los últimos tiempos, su cercanía a Granada y a las vías de comunicación de la capital, han propiciado que se creen urbanizaciones de segunda residencia.
En la gastronomía de Huétor Santillana encontramos potajes y pucheros, las chuletas de cordero y granadillas de vaca, así como las perdices y las patatas a lo pobre y también los cereales, las setas y las hortalizas.
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Teléfonos útiles |
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- Ayuntamiento:958546013
- Farmacia: 958 546 019/958 545 057
- Consultorio médico: 958 545 236
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Fiestas |
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- San Sebastián: Principios de agosto
- Virgen del Pilar: 12 de octubre
- San Antonio: 13 de junio
- Santiago Apostol: 25 de julio
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Monumentos |
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- Ermita de la Virgen del Pilar
- Ermita de San Antonio de Padua
- Ermita de Ntra. Sra. de los Dolores
- Iglesia parroquial de la Encarnación (Guájar Faragüit)
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Hostelería |
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- Caserío del Colmenar: 958535643
- El Convite: 958545021
- Ermita de Santillán: 958546406
- Mesón Molino Alto: 958546151
- Parada: 958494086
- La Posailla: 958546088
- San Isidro: 958494003
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