Vegas del Genil.- Más de 600 inmigrantes del municipio participarán mañana en el II Encuentro Intercultural de Vegas del Genil

Bajo el lema 'Por la diversidad', los asistentes, procedentes de 37 países distintos, cocinarán platos típicos y harán una exhibición de música y danzas regionales de sus lugares de origen

Vegas del Genil se convertirá mañana sábado en un auténtico crisol de culturas. La nave municipal de Purchil acogerá a partir de las 11 de la mañana el II Encuentro Intercultural de este municipio, que, bajo el lema 'Por la diversidad', reunirá a cerca de 600 vegueños "nacidos aquí o a miles de kilómetros", en palabras de la concejala de Bienestar Social del Ayuntamiento de Vegas del Genil, Fabiola Luque Prieto.

Por segundo año consecutivo - y tras el éxito de la anterior edición-, inmigrantes de 37 países distintos (los que tienen presencia en este municipio granadino) y vecinos autóctonos de la localidad compartirán una jornada festiva con un objetivo común: demostrar que las fronteras forman ya parte del pasado. La mayor parte de ellos procede de Bolivia Marruecos y Rumanía, si bien en Vegas del Genil también residen inmigrantes de Brasil, Ecuador o Polonia.

Platos típicos de cada país

Durante el encuentro -que servirá de antesala a la celebración del Día Internacional del Inmigrante, el próximo 18 de diciembre-, los asistentes cocinarán platos típicos de sus países de origen para compartirlos con todos los presentes. "Además -señala Luque Prieto-, el Ayuntamiento invitará a los vecinos a migas y a carne guisada con papas, un plato típico de Bolivia".

En el II Encuentro Intercultural de Vegas del Genil -que se prolongará hasta la noche- habrá también música y bailes regionales, desde el flamenco hasta la música boliviana y la danza del vientre, a cargo de distintas asociaciones culturales. Un concurso de postres típicos de cada país pondrá el broche a esta cita tan solidaria.

La concejala de Bienestar Social destaca que en el transcurso de la jornada de mañana se entregarán los diplomas a las mujeres asistentes a los cursos de cocina española, limpieza del hogar y cuidado de personas mayores, organizados desde el Centro de Atención al Inmigrante del Ayuntamiento vegueño.