Granada - IU critica 'deficiencias' en el reparto de comida a domicilio pero el Ayuntamiento las niega

GRANADA, 27 (EUROPA PRESS)

El grupo municipal de IU en el Ayuntamiento de Granada criticó hoy la "mala calidad" del servicio de reparto de comida a domicilio que el Consistorio oferta a un millar de ciudadanos con problemas de dependencia, circunstancia que negó el Ayuntamiento asegurando que las comidas a domicilio se sirven "en las mejores condiciones de conservación para que puedan usarse transcurridos unos días desde su reparto".

El concejal de IU, Manuel Morales, explicó en rueda de prensa que desde hace dos meses el reparto de la comida preparada que se realizaba hasta ese momento a diario "ha pasado a hacerse cada dos o tres días con lo que los alimentos pierden bastante calidad y se deja a la discreción de los usuarios la administración de los platos y su distribución por jornada".

Para Morales, "esto es un peligro cuando las personas beneficiarias del servicio son en su mayoría ancianos que en ocasiones presentan cuadros de demencia senil o personas con elevados niveles de pobreza que no disponen en sus domicilios de frigoríficos en buenas condiciones ni de microondas para calentar adecuadamente los alimentos".

Esta situación, de la que IU pedirá un informe al Ayuntamiento por escrito "porque debe ser la administración local la que realice un seguimiento de este servicio", podría verse "agravada" si la empresa decidiera realizar este reparto una sola vez por semana, una posibilidad que recoge el contrato entre la empresa y el Ayuntamiento, según indicó el edil.

Morales explicó que "debemos asegurarnos de que esto no va a ocurrir porque no podemos permitir que personas a las que se presta esta ayuda porque no son capaces de alimentarse en condiciones y asegurar su nutrición tengan que hacerse responsables de conservar en buenas condiciones unos alimentos que van a llegar a su casa cada siete días".

Esa merma en la calidad del servicio obedece, según apuntó, a la "reducción del 50 por ciento de los trabajadores de la empresa con la que el Ayuntamiento ha contratado el servicio --catering Ibagar-- por lo que al contar con menos repartidores la comida no puede distribuirse a diario".

Morales señaló además que "en los últimos días varios usuarios de este servicio de ayuda han recibido una nota de la empresa en la que se les comunica que podrán ser sancionados con la retirada de esta atención nutricional si en dos ocasiones, que no tienen por qué ser consecutivas no se encuentran en su domicilio cuando llega el reparto".

El edil de la formación de izquierdas señaló que "esto nos ha llamado poderosamente la atención porque es la propia empresa la que se arroga el derecho de sancionar por propia iniciativa cuando esta posibilidad la tiene sólo el Ayuntamiento".

EL AYUNTAMIENTO LO DESMIENTE

Por su parte la concejal de Familia y Bienestar Social en el Ayuntamiento de Granada, Ana López Andujar (PP), puntualizó que precisamente en el pliego de condiciones se le exigió a la empresa el empleo de "técnicas avanzadas en conservación de alimentos para así evitar que éstos se pongan en mal estado y ello derive en riesgo para los usuarios".

Aunque las citadas condiciones de conservación permiten que los alimentos se mantengan en perfecto estado durante varios días, la periodicidad en el reparto es "diaria" en mayores con alzheimer o demencia senil, en aquellos casos de personas que carecen de nevera, frigorífico o microondas en su domicilio, y en todos los casos en que los usuarios así lo soliciten, según manifestó la edil, que señaló que los trabajadores sociales advierten a la empresa en qué casos hay que realizar el reparto a diario.

Respecto de las críticas de IU sobre la calidad de los alimentos la concejal matizó que las condiciones sanitarias de la empresa que realiza el servicio "son visadas y supervisadas por la delegación de Salud de la Junta de Andalucía".

En cuanto al sabor "insípido u otras características de cocción o textura de los alimentos" López Andujar apuntó que "hay casos de mayores con hipertensión, diabetes u otras enfermedades, en que se sirven unas determinadas dietas por prescripción médica y en estos casos el sabor de los alimentos no resulta el mismo".

La concejal recordó que el área de Bienestar Social mantiene un seguimiento y contacto "semanal" con la empresa concesionaria del servicio para transmitirle peticiones quejas y necesidades de los usuarios o cualquier cambio o cuestión que sea "necesario" comunicar.

Además, según explicó, la concejalía "realiza inspecciones mensuales del servicio, visitando los domicilios de los usuarios sin avisar a la empresa ni del día ni de la hora en que se llevarán a cabo".

Por último López Andujar indicó a Morales que "en Córdoba, donde gobierna un equipo local de su color político, el servicio de comidas a domicilio también se gestiona a través de una empresa y no por gestión directa del Ayuntamiento como él propone". Y puntualizó que allí "el servicio tiene lista de espera, y no es universal y gratuito como en Granada, donde a diario se sirven un total de 1.300 comidas a domicilio".