Granada - La CE registra como producto de Designación de Origen Protegido (DOP) al aceite de Poniente de Granada

BRUSELAS, 20 (EUROPA PRESS)

La Comisión Europea registró hoy como producto de Designación de Origen Protegido (DOP) al aceite de Poniente de Granada, junto a otros 26 productos elaborados en otros países de la UE, entre los que hay otros cuatro productos españoles.

Según informó en un comunicado, ha registrado como DOP a Poniente de Granada y Gata-Hurdes (Cáceres) como dos variantes de aceite y a la Mantequilla de Soria. Por su parte reconoce la "Pataca de Galicia o Patata de Galicia" y "Patatas de Prades o Patates de Prades" (Cataluña) como IGP.

Junto a ellos, reconoció dentro de una de estas dos categorías a otros aceites, frutas o carnes de Bélgica, Francia, Irlanda, Italia, Portugal y Eslovenia. Recordó que a día de hoy ya se han registrado un total de 750productos en la UE como artículos con una de las tres distinciones especiales que reconoce la Comisión; DOP, IGP o Especialidad Tradicional Garantizada (ETG).

La categoría DOP describe a productos que se producen, transforman y preparan en una zona geográfica determinada y mediante el uso de una técnica específica. La IGP se refiere a productos en los que al menos una de las etapas de su proceso de fabricación está ligado a una zona o una técnica de elaboración concretas, y siempre que éste goce de "buena reputación".

En tercer lugar, la ETG no hace referencia a un lugar concreto donde se fabrica el producto que, sin embargo, tiene que destacar por su carácter tradicional, tanto por sus ingredientes como por los medios de producción.